咖喱鱿鱼

咖喱鱿鱼是由鱿鱼等制作的食物，功效是缓解疲劳，恢复视力。

• 中文名 咖喱鱿鱼
• 主要原料 鱿鱼
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

材料

　　鲜鱿鱼 1份

　　土豆 1份

　苗章车设又五仅　胡萝卜1份

　　洋葱 1/5份

　　甜椒 1/5份

　　咖喱块适量

　　油适量

　　水1份

做法

　　1，鲜鱿鱼洗净，切成条状，沸水焯过捞起 来自[备料1]

　　2，土豆、胡萝卜，洗净，切成条块;洋葱，甜椒洗净，切成与鱿鱼形状相仿的小块 [备料2]

　　3，旺火热锅，放油，油热后太衡命，把[备料2]放进去翻炒，然后加水煮5分钟

　　4，把[备料1]放到锅里一起翻炒，再把咖喱掰碎放进去，融化搅拌360百科均匀

　　5，装盘

小贴士

　　水不要怕放多了，咖喱放进去会让汤汁变浓来自稠，水少了会显得干，不好看也不好吃。

营养价值

　　鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血课杆春照明群太曾。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需360百科的氨基酸外，还是含有大量牛磺第观时源酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有率销演买异烟抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚论润肤的功能。