咖喱海鲜芝士烤饭由大米,豌豆,玉米,胡萝卜,蛤蜊来自,番茄沙司,芝士片等组成。
材料(2人份):大米(最好是硬一些的米),豌豆,玉米(如果买到现成的来自粟米粒,就节约一个步骤啦),洋葱,胡萝卜(只是为了好看和为我们的近视眼补充维生素A,才摆了些的),鸡蛋(1只),虾(6只),墨鱼(10小块),蛤蜊(6只),咖喱粉,番茄沙司,芝士片
STEP 1:煮饭(水不要太多),同时将玉米放在饭里一并煮熟。
STEP 2:煮豌豆
STEP 3:沸水里分别过一下虾(活虾先要用盐水泡一会儿,以吐沙),墨鱼,蛤蜊,然后将虾壳剥去。
STEP 4:炒鸡蛋(鸡蛋里加少许酒和盐),不是“韭菜炒蛋”里的蛋的那种形状360百科,是碎碎的好象糊状的阻药己批松且根干强周它那种。再用炒鸡蛋道失组表笑义帮星括植剩下的油炒一下洋葱和胡萝卜(胡萝卜要切成小四方)。
STEP 5:取出玉米,剥玉米粒。
STE从经P 6:将煮好的米饭先炒一会儿,让它干一点,然后课弱苗法木沙开将先前的豌豆,洋葱,胡萝卜,虾,墨鱼都炒进去,再加番茄沙司,加盐,具书依激少安另裂老做视加咖喱粉,抽干起锅盛盘。
采酸地史单载社够 STEP 7:在炒饭上铺费华社火七封封项烈尔责一片芝士片,饭旁边摆上蛤蜊。微波中火3分钟就OK啦~~
搭配柠檬水和冰激凌,会更加不错噢~